Die Küchenluft riecht nicht nach dem, was in ihr steckt

Okt. 12, 2026 | Küche & E-Filter

Zwischen Dämpfen und Frittieren liegen bei der Innenraumluftbelastung Größenordnungen. Eine aktuelle Übersichtsarbeit sortiert die gängigen Garmethoden nach ihren Emissionen. Der Geruch in der Küche verrät von dieser Rangfolge so gut wie nichts. Frische Zutaten können...

Der Umluft-Filter, den niemand bedient

Sep. 8, 2026 | Küche & E-Filter

Bei einer Küchenplanung entscheiden Sie in wenigen Terminen über Dinge, mit denen Sie die nächsten fünfzehn Jahre leben. Eine dieser Entscheidungen fällt fast nebenbei, dauert im Gespräch keine zwei Minuten und bestimmt trotzdem, ob Sie in dieser Küche jemals wieder...

Warum E-Filter für Deckenhauben die Goldlösung sind

Juni 3, 2026 | Küche & E-Filter

Eine bündig in die Decke eingelassene Haube hält den Raum optisch frei. Was sie dafür technisch leisten muss, hängt vor allem am Filter, durch den die Luft im Umluftbetrieb zurückkommt. Deckenhauben sind die heimlichen Stars im modernen Küchendesign. Weil sie so flach...